BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
200 Gramm Frühlingszwiebeln; nur d|1000 Gramm Spargel geschält| Alz|1500 Milliliter Gelierbrühe; (*)| Auerampferblaetter| Impinelle|1 Grosse Zitrone; Saft und|200 Milliliter Sahne|1 Teelöffel Salz|1/4 Teelöffel Pfeffer|10 Zitronenmelisse Blätter | Ergeben eine Anzahl:
in dünne Scheiben -- weissen weissen Teile -- in in in in dünne Scheiben -- in in in in dünne Scheiben
2
- abgeriebene eriebene Schale - gehackt gehackt
4
(*) Gelierbrühe: Spargelfond mit Gelierpulver angerührt, mit Portwein und Zitronensaft abgeschmeckt
5
Zutaten
200 Gramm Frühlingszwiebeln; nur d|1000 Gramm Spargel geschält| Alz|1500 Milliliter Gelierbrühe; (*)| Auerampferblaetter| Impinelle|1 Grosse Zitrone; Saft und|200 Milliliter Sahne|1 Teelöffel Salz|1/4 Teelöffel Pfeffer|10 Zitronenmelisse Blätter | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
in dünne Scheiben -- weissen weissen Teile -- in in in in dünne Scheiben -- in in in in dünne Scheiben
2
- abgeriebene eriebene Schale - gehackt gehackt
4
(*) Gelierbrühe: Spargelfond mit Gelierpulver angerührt, mit Portwein und Zitronensaft abgeschmeckt
5
