BEWERTUNG
Vegane Apfellasagne
Zutaten:
- 1 Schachtel Nabisco Graham Crackers (Sie verwenden 2½ Packungen aus der Schachtel)
- Für die Äpfel:
- 3-4 mittelgroße Äpfel, geschält und in ca. 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
- Hellbrauner Zucker ¼ Tasse (50 g)
- Allzweckmehl 1 Esslöffel
- Zimt ½ Teelöffel
- Gemahlener Ingwer ¼ Teelöffel
- Gemahlene Muskatnuss ¼ Teelöffel
- Brandy 3 Esslöffel *optional
- Ahornsirup 1 Esslöffel
- Vegane Butter 1 Esslöffel
- Für die Frischkäse-Mousse:
- 2 Packungen Veganer Frischkäse (454g)
- Puderzucker 1 Tasse (120 g)
- 2 Dosen Kokosmilch (Vollfett) über Nacht gekühlt
- Apfelessig 2 Teelöffel
- Vanilleextrakt 1 Teelöffel
- Zimt 1 Teelöffel
- Hellbrauner Zucker 2 Esslöffel
Zutaten: 1 Schachtel Nabisco Graham Crackers (Sie benötigen 2½ Packungen aus der Schachtel) Für die Äpfel: 3-4 mittelgroße Äpfel, geschält und in ca. ⅛ Zoll dicke Scheiben geschnitten Hellbrauner Zucker ¼ Tasse (50 g) Allzweckmehl 1 Esslöffel Zimt ½ Teelöffel gemahlener Ingwer ¼ Teelöffel gemahlener Muskat ¼ Teelöffel Brandy 3 Esslöffel
