Terres Major, Petit Tender, Metzgerstück oder flaches Filet. Dieser Cut aus der Rinderschulter ist absolut fantastisch und hat, wie das Flanksteak einen tollen …
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Terres Major, Petit Tender, Metzgerstück oder flaches Filet. Dieser Cut aus der Rinderschulter ist absolut fantastisch und hat, wie das Flanksteak einen tollen …
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