Tagliatelle mit Speck und Champignons
Zutaten:
- 3 EL Rapsöl, geteilt
- 2 Unzen Speck, quer in ½-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 1/2 Tasse geschnittene Champignons
- Koscheres Salz
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
- 250 g frische oder getrocknete Tagliatelle
- 1/4 Tasse trockener Weißwein
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren
Zutaten: 3 EL Rapsöl, geteilt 2 oz. Speck, quer in ½-Zoll-Stücke geschnitten 1 1/2 Tassen geschnittene Champignons Koscheres Salz 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL frischer Rosmarin, gehackt 8 oz. frische oder getrocknete Tagliatelle 1/4 Tasse trockener Weißwein 1/2 Tasse Sahne 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren