Scharfe vegane Kürbissuppe
Zutaten:
- * 3 Tassen gewürfelter Kürbis
- * 1 große Zwiebel, gewürfelt
- * 3 Knoblauchzehen
- * Salz und Pfeffer nach Geschmack
- * 3 EL Olivenöl
- * 1/4 Tasse Weißwein
- * 1/4 Tasse Kokosmilch
- * 1 Tasse Brühe
Zutaten: * 3 Tassen gewürfelter Kürbis * 1 große Zwiebel, gewürfelt * 3 Knoblauchzehen * Salz und Pfeffer nach Geschmack * 3 EL Olivenöl * 1/4 Tasse Weißwein * 1/4 Tasse Kokosmilch * 1 Tasse Brühe