Rohe vegane Grünkohlchips

Rohe vegane Grünkohlchips
Zutaten:

• 1 Bund Grünkohl (großes Bund, ca. 8 fest gepackte Tassen)
• 1 Tasse rohe Cashewnüsse (2 – 4 Stunden in gefiltertem Wasser eingeweicht)
• 1⁄8 Tasse gefiltertes Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
• 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 1⁄4 Tasse Nährhefe, je nach Geschmack
• 1 Knolle Knoblauch, grob gehackt (ca. 8-10 Zehen)
• 1 Teelöffel keltisches Meersalz
• 1 Esslöffel Agavendicksaft (optional)
• 4 Teelöffel granulierter Knoblauch

Zutaten: 1 Bund Grünkohl (großes Bund, etwa 8 fest gepackte Tassen) 1 Tasse rohe Cashewnüsse (2 – 4 Stunden in gefiltertem Wasser eingeweicht) 1⁄8 Tasse gefiltertes Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) 3 Esslöffel frischer Zitronensaft 1⁄4 Tasse Nährhefe, je nach Geschmack 1 Knolle Knoblauch, grob gehackt (etwa 8-10 Zehen)

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