BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
375 Gramm Mehl|165 Gramm Butter|5 Teelöffel Wasser|1 Prise Salz | Ergeben eine Anzahl: 4
1
kleine Mulde machen. Die kalte Butter zerteilen. Mit Wasser und Salz in der Mulde nach und nach mit dem Mehl zu einem schmiegsamen Teig verarbeiten. Zur Kugel formen und in ein feuchtes Tuch wickeln. Vor der Weiterverarbeitung 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2
Zutaten
375 Gramm Mehl|165 Gramm Butter|5 Teelöffel Wasser|1 Prise Salz | Ergeben eine Anzahl: 4
Zubereitung
1
kleine Mulde machen. Die kalte Butter zerteilen. Mit Wasser und Salz in der Mulde nach und nach mit dem Mehl zu einem schmiegsamen Teig verarbeiten. Zur Kugel formen und in ein feuchtes Tuch wickeln. Vor der Weiterverarbeitung 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2
