Rezept: Broccolini, Hühnerwurst und Orzo-Pfanne

Rezept: Broccolini, Hühnerwurst und Orzo-Pfanne

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Rezept: Broccolini, Hühnerwurst und Orzo-Pfanne
Zutaten:

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 8 Unzen vollständig gekochte scharfe italienische Hühnerwurst, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 2 Bund Broccolini (ca. 450 g), grob gehackt
  • Koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Tasse Orzo-Nudeln
  • 2 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren

Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 250 g gekochte scharfe italienische Hühnerwurst, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten 2 Bund Broccoletti (ca. 450 g), grob gehackt Koscheres Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Orzo-Nudeln 2 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe 1/2 Tasse geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren

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