AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Mmmm-----------------------------Quelle------------------------------------- Erfasst durch Peter Mess (Fido 2:2487/3008.6 / Cooknet 235:570/110)
Die hartgekochten Eier halbieren. Das Eigelb mit der Margarine glattrühren, das Eiweiss fein würfeln.
Die Paprikaschote putzen und in kleine Würfel schneiden. Die geschälte Zwiebel ebenfalls fein würfeln.
Eiweiss-, Paprika- und Zwiebelwürfel mit der Margarine-Eigelbmasse vermischen.
Mit Salz und den Gewürzen abschmecken und auf die Brotscheiben verteilen.
Mit Kresse garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Mmmm-----------------------------Quelle------------------------------------- Erfasst durch Peter Mess (Fido 2:2487/3008.6 / Cooknet 235:570/110)
Die hartgekochten Eier halbieren. Das Eigelb mit der Margarine glattrühren, das Eiweiss fein würfeln.
Die Paprikaschote putzen und in kleine Würfel schneiden. Die geschälte Zwiebel ebenfalls fein würfeln.
Eiweiss-, Paprika- und Zwiebelwürfel mit der Margarine-Eigelbmasse vermischen.
Mit Salz und den Gewürzen abschmecken und auf die Brotscheiben verteilen.
Mit Kresse garnieren.
