AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
1. Fleisch waschen, trockentupfen, fein hacken. Mit Ingwer, Lauchzwiebeln, Sosse und Gewürzen mischen.
2. Teigplatten nebeneinander auf ein Stück Backpapier legen. Ränder mit Eiweiss bestreichen. Jeweils 1 Tl der Masse darauf geben. Aufrollen. Enden zusammendrücken, dabei leicht drehen. Im heissen Öl 3-5 Minuten frittieren.
Fertig in: ca. 40 Minuten
Dazu: Chilisosse für Huhn.
Zutaten
Zubereitung
1. Fleisch waschen, trockentupfen, fein hacken. Mit Ingwer, Lauchzwiebeln, Sosse und Gewürzen mischen.
2. Teigplatten nebeneinander auf ein Stück Backpapier legen. Ränder mit Eiweiss bestreichen. Jeweils 1 Tl der Masse darauf geben. Aufrollen. Enden zusammendrücken, dabei leicht drehen. Im heissen Öl 3-5 Minuten frittieren.
Fertig in: ca. 40 Minuten
Dazu: Chilisosse für Huhn.
