Überkrustete Selleriescheiben

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 Sellerie Knolle, ca. 800g| Zitronen Saft|1 Teelöffel Zucker|1000 Milliliter Wasser|2 Fleischtomaten|2 Scheibe Roggentoast|100 Gramm Emmentaler gerieben|1 Packung Tk-8-Kräutermischung Salz, Pfeffer|30 Gramm Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und Zucker in Wasser 10 Minuten kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete Auflaufform geben.

3

Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf den Sellerie legen. Roggentoast toasten, zerkrümeln. Toastkrümel mit geriebenem Emmentalerkäse, Tk-8-Kräutermischung, Salz, Pfeffer mischen, auf das Gemüse streuen. Butter schmelzen, darübergiessen.

5

In den Backofen schieben, bei 225 °C (Gas Stufe 4) etwa 30 Minuten backen.

6

Zutaten

 1 Sellerie Knolle, ca. 800g| Zitronen Saft|1 Teelöffel Zucker|1000 Milliliter Wasser|2 Fleischtomaten|2 Scheibe Roggentoast|100 Gramm Emmentaler gerieben|1 Packung Tk-8-Kräutermischung Salz, Pfeffer|30 Gramm Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und Zucker in Wasser 10 Minuten kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete Auflaufform geben.

3

Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf den Sellerie legen. Roggentoast toasten, zerkrümeln. Toastkrümel mit geriebenem Emmentalerkäse, Tk-8-Kräutermischung, Salz, Pfeffer mischen, auf das Gemüse streuen. Butter schmelzen, darübergiessen.

5

In den Backofen schieben, bei 225 °C (Gas Stufe 4) etwa 30 Minuten backen.

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Überkrustete Selleriescheiben
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