
250 Gramm Schaumig gerührte Butter|1 Esslöffel Dijonsenf|1 Esslöffel Pommerysenf|1 Esslöffel Worcestersauce|2 Esslöffel Kerbel gehackt|1/2 Teelöffel Tabascosauce| Salz| wreisse Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
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Diese Buttermischung verleiht gegrilltem Schweinefleisch einen extravagant-pikanten Touch.
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Zuerst wird die Butter schaumig gerührt, erst danach die Gewürze untergemengt. Zum Einfrieren können sie die Butter dann zu etwa 3 cm dicken Rollen formen und diese in Alufolien wickeln.
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Zutaten
250 Gramm Schaumig gerührte Butter|1 Esslöffel Dijonsenf|1 Esslöffel Pommerysenf|1 Esslöffel Worcestersauce|2 Esslöffel Kerbel gehackt|1/2 Teelöffel Tabascosauce| Salz| wreisse Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:

