BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
1 Zwiebel|2 Knoblauchzehen|30 Gramm Butter|2 Esslöffel Öl|1000 Gramm grüne Bohnen|1000 Gramm Kartoffeln|400 Gramm Gekochter Schinken (1 Scheibe)| Thymian| Majoran| Bohnenkraut| Salz| Pfeffer|750 Milliliter Brühe|2 Tomaten | Ergeben eine Anzahl:
1
Zwiebel und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Butter und Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
3
Bohnen brechen, Kartoffeln in Stifte, Schinken in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kräuter, Salz, Pfeffer und Brühe hinzufügen, ankochen und 20 Minuten fortkochen.
5
Tomaten überbrühen, abziehen, in Achtel schneiden und unterheben.
6
Zutaten
1 Zwiebel|2 Knoblauchzehen|30 Gramm Butter|2 Esslöffel Öl|1000 Gramm grüne Bohnen|1000 Gramm Kartoffeln|400 Gramm Gekochter Schinken (1 Scheibe)| Thymian| Majoran| Bohnenkraut| Salz| Pfeffer|750 Milliliter Brühe|2 Tomaten | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Butter und Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
3
Bohnen brechen, Kartoffeln in Stifte, Schinken in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kräuter, Salz, Pfeffer und Brühe hinzufügen, ankochen und 20 Minuten fortkochen.
5
Tomaten überbrühen, abziehen, in Achtel schneiden und unterheben.
6
