Linseneintopf mit Mangold

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Mittelgr. Zwiebeln|500 Gramm Mangold|10 Gramm Margarine|250 G rote Linsen|1000 Milliliter Brühe Instant|200 Gramm Rauchfleisch (Aufschnitt)| Salz| wreisse Pfeffer|1 2 El Sherry-Essig. | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Mangold putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik- Kochstelle 8 - 9 erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Mangold zugeben und kurz mit andünsten. Linsen zugeben, mit Brühe ablöschen, aufkochen. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen. Rauchfleisch in Streifen schneiden, zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

2

Zutaten

 2 Mittelgr. Zwiebeln|500 Gramm Mangold|10 Gramm Margarine|250 G rote Linsen|1000 Milliliter Brühe Instant|200 Gramm Rauchfleisch (Aufschnitt)| Salz| wreisse Pfeffer|1 2 El Sherry-Essig. | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Mangold putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik- Kochstelle 8 - 9 erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Mangold zugeben und kurz mit andünsten. Linsen zugeben, mit Brühe ablöschen, aufkochen. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen. Rauchfleisch in Streifen schneiden, zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

2
Linseneintopf mit Mangold
Teilen