Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Straussensteak mit Nudelrösti Salat: Rote Bete Salat
Dessert: Mandarinenzabaione
Zubereitung der Hauptspeise: Straussensteak mit Nudelrösti
Das Straussensteak würfeln, würzen und in Olivenöl anbraten. Für die Sosse die Broccoliröschen in Gemüsebrühe blanchieren, würzen und mit kalt angerührter Stärke abbinden. Die angebratenen Straussenwürfel im Broccolisud nachgaren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Mie-Nudeln in Salzwasser kochen und in Olivenöl zu einem Rösti
Cellar Sauvignon blanc Perdeberg Cellar/Paarl aus Südafrika
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Straussensteak mit Nudelrösti Salat: Rote Bete Salat
Dessert: Mandarinenzabaione
Zubereitung der Hauptspeise: Straussensteak mit Nudelrösti
Das Straussensteak würfeln, würzen und in Olivenöl anbraten. Für die Sosse die Broccoliröschen in Gemüsebrühe blanchieren, würzen und mit kalt angerührter Stärke abbinden. Die angebratenen Straussenwürfel im Broccolisud nachgaren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Mie-Nudeln in Salzwasser kochen und in Olivenöl zu einem Rösti
Cellar Sauvignon blanc Perdeberg Cellar/Paarl aus Südafrika