AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Seezungenroulade
Dessert: Crêpes mit Venusbrüstchen
Zubereitung der Hauptspeise: Seezungenroulade
Seezungenfilets halbieren, mit Pak - Choi belegen, zu Rouladen wickeln und in einem Sud aus Karotten, Zwiebeln, Weisswein und dem restlichen Pak - Choi in einer Pfanne garziehen lassen. Die Rouladen auf einer Sosse aus reduziertem Weisswein, Sahne, Orangensaft servieren, mit etwas Curry abschmecken. Den Teller mit einer gewürfelten Avocade garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Seezungenroulade
Dessert: Crêpes mit Venusbrüstchen
Zubereitung der Hauptspeise: Seezungenroulade
Seezungenfilets halbieren, mit Pak - Choi belegen, zu Rouladen wickeln und in einem Sud aus Karotten, Zwiebeln, Weisswein und dem restlichen Pak - Choi in einer Pfanne garziehen lassen. Die Rouladen auf einer Sosse aus reduziertem Weisswein, Sahne, Orangensaft servieren, mit etwas Curry abschmecken. Den Teller mit einer gewürfelten Avocade garnieren.
