Spinatgratin mit Schinkenkruste

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Zwiebel|30 Gramm Butter oder Margarine|600 Gramm Blattspinat tiefgekühlt|300 Gramm Schinken gekocht|200 Gramm Emmentaler Salz Pfeffer aus d. Mühle Muskat | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Die Zwiebeln schälen und würfeln und in Butter o. Margarine glasig dünsten.

3

Spinat mit 4 El. Wasser zugeben und bei mittlerer Hitze zugedeckt auftauen lassen.

5

Spinat mit Salz und Pfeffer und etwas geriebenem Muskat würzen, in eine mit Butter ausgestrichene Form füllen.

7

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und auf dem Spinat verteilen. Käse grob raffeln, und über den Schinken streuen.

9

Im Backofen bei 200 °C auf der mittleren Einschubleiste in etwa 20 Minuten goldbraun überbacken.

10

Zutaten

 2 Zwiebel|30 Gramm Butter oder Margarine|600 Gramm Blattspinat tiefgekühlt|300 Gramm Schinken gekocht|200 Gramm Emmentaler Salz Pfeffer aus d. Mühle Muskat | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Die Zwiebeln schälen und würfeln und in Butter o. Margarine glasig dünsten.

3

Spinat mit 4 El. Wasser zugeben und bei mittlerer Hitze zugedeckt auftauen lassen.

5

Spinat mit Salz und Pfeffer und etwas geriebenem Muskat würzen, in eine mit Butter ausgestrichene Form füllen.

7

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und auf dem Spinat verteilen. Käse grob raffeln, und über den Schinken streuen.

9

Im Backofen bei 200 °C auf der mittleren Einschubleiste in etwa 20 Minuten goldbraun überbacken.

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Spinatgratin mit Schinkenkruste
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