AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
4 Äpfel säuerlich|6 mittel Kartoffeln| Majoran frisch|1 Knoblauchzehe|150 Milliliter Sahne|80 Gramm Butter| Salz| Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Kartoffeln schälen und halbieren. Äpfel und Kartoffeln mit dem Messer blättrig schneiden. Mit dem Handballen so platt drücken, dass ein Fächer entsteht.
3
Die Sahne mit Majoran, Salz, Muskat und der fein gehackten Knoblauchzehe aufkochen. Eine feste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln und Äpfel nacheinander schichten.
5
Zum Schluss mit der kochenden Sahne übergiessen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten garen.
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Zutaten
4 Äpfel säuerlich|6 mittel Kartoffeln| Majoran frisch|1 Knoblauchzehe|150 Milliliter Sahne|80 Gramm Butter| Salz| Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl: