BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
300 Gramm Schafskäse|10 Esslöffel Weisswein|1 Eigelb| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen|3 Knoblauchzehen|1 Teelöffel Oregano|4 Scheibe Roggenbaguette|2 Esslöffel Olivenöl|2 Esslöffel Petersilie gehackt | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
Käse durch ein grosses Sieb streichen, mit Wein und Eigelb verrühren.
3
Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch und Oregano daruntermischen. Brot mit Öl beträufeln und mit der Käsemischung bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 250o C drei Minuten überbacken.
5
Mit Petersilie bestreuen.
6
Zutaten
300 Gramm Schafskäse|10 Esslöffel Weisswein|1 Eigelb| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen|3 Knoblauchzehen|1 Teelöffel Oregano|4 Scheibe Roggenbaguette|2 Esslöffel Olivenöl|2 Esslöffel Petersilie gehackt | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
Käse durch ein grosses Sieb streichen, mit Wein und Eigelb verrühren.
3
Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch und Oregano daruntermischen. Brot mit Öl beträufeln und mit der Käsemischung bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 250o C drei Minuten überbacken.
5
Mit Petersilie bestreuen.
6
