marinieren. Für die Sosse Mayonnaise mit Sahne, Tabasco, Tomatenmark, Calvados, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verühren und über die Shrimps nappieren.
Etwas fein geschnittenes Lauchgrün in Brühe blanchieren, abkühlen lassen und unter den Shrimpscocktail heben.
Alles in einer Schale anrichten und mit Dillsträussen garnieren. Als Beilage eine Scheibe Toast in Ecken schneiden und in Butter anbraten.
Zutaten
Zubereitung
marinieren. Für die Sosse Mayonnaise mit Sahne, Tabasco, Tomatenmark, Calvados, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verühren und über die Shrimps nappieren.
Etwas fein geschnittenes Lauchgrün in Brühe blanchieren, abkühlen lassen und unter den Shrimpscocktail heben.
Alles in einer Schale anrichten und mit Dillsträussen garnieren. Als Beilage eine Scheibe Toast in Ecken schneiden und in Butter anbraten.