BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1/4 Honigmelone|1/4 Cantaloupe|8 Wildlachsscheiben, geräuchert|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Esslöffel Zwiebeln, gehackt rot| Frühlingszwiebelgrüne|375 Milliliter Sekt | Ergeben eine Anzahl:
1
Melonen schälen, in dünne Scheiben schneiden, in einer flachen Schüssel mit dem Sekt marinieren, 1 Stunde kühl stellen.
3
Lachs kleinschneiden (Häckerle), mit Zitronensaft und Zwiebeln mischen. Die Melonenscheiben abtropfen, auf einem eisgekühlten Teller anrichten, Lachshaeckerle darauf häufen.
4
Zutaten
1/4 Honigmelone|1/4 Cantaloupe|8 Wildlachsscheiben, geräuchert|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Esslöffel Zwiebeln, gehackt rot| Frühlingszwiebelgrüne|375 Milliliter Sekt | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Melonen schälen, in dünne Scheiben schneiden, in einer flachen Schüssel mit dem Sekt marinieren, 1 Stunde kühl stellen.
3
Lachs kleinschneiden (Häckerle), mit Zitronensaft und Zwiebeln mischen. Die Melonenscheiben abtropfen, auf einem eisgekühlten Teller anrichten, Lachshaeckerle darauf häufen.
4
