AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Scholle auf buntem Gemüse Salat: Chicorée-Salat
Zubereitung der Hauptspeise: Scholle auf buntem Gemüse
Die Scholle säubern, von Flossen und Kopf befreien, mehlieren, in Butter und Olivenöl anbraten, einige Speckwürfel dazugeben und kross anbraten. Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und mit einigen Tomatenscheiben in Butter anschwitzen, würzen und aus der Tomatenschale eine Rose drehen. Für die Sosse den Schollensud über das Gemüse und die mit Speckwürfeln bedeckte Scholle geben.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Scholle auf buntem Gemüse Salat: Chicorée-Salat
Zubereitung der Hauptspeise: Scholle auf buntem Gemüse
Die Scholle säubern, von Flossen und Kopf befreien, mehlieren, in Butter und Olivenöl anbraten, einige Speckwürfel dazugeben und kross anbraten. Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und mit einigen Tomatenscheiben in Butter anschwitzen, würzen und aus der Tomatenschale eine Rose drehen. Für die Sosse den Schollensud über das Gemüse und die mit Speckwürfeln bedeckte Scholle geben.
