Schafkäse-Oliven-Sauce:
Den Schafkäse durch ein feines Sieb streichen und mit dem Obers verrühren. Die Perlzwiebeln, die Oliven, den Schnittlauch sowie den Zitronensaft zu der Schafkäsemasse rühren und die Sauce mit Pfeffer würzen.
Paprikabutter:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Orangen-Pfeffer-Butter:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Zutaten
Zubereitung
Schafkäse-Oliven-Sauce:
Den Schafkäse durch ein feines Sieb streichen und mit dem Obers verrühren. Die Perlzwiebeln, die Oliven, den Schnittlauch sowie den Zitronensaft zu der Schafkäsemasse rühren und die Sauce mit Pfeffer würzen.
Paprikabutter:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Orangen-Pfeffer-Butter:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.