Die Scampi mit kaltem Wasser überbrausen, abtropfen lassen. Alle angegebenen Zutaten zu einer sämigen Sauce verrühren, die Scampi damit vermischen. Im Kühlschrank durchziehen lassen.
Verwenden Sie gleich viel Scampi und Champignons und giessen Sie die Vinaigrette-Sauce darüber.
Zutaten
Zubereitung
Die Scampi mit kaltem Wasser überbrausen, abtropfen lassen. Alle angegebenen Zutaten zu einer sämigen Sauce verrühren, die Scampi damit vermischen. Im Kühlschrank durchziehen lassen.
Verwenden Sie gleich viel Scampi und Champignons und giessen Sie die Vinaigrette-Sauce darüber.