Sauerkrautauflauf (mit Hackfleisch)

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 Dose Sauerkraut|1 Zwiebel| Salz| Pfeffer|2 Äpfel|2 Lorbeerblätter|8 Wacholderbeeren|4 Nelken|500 Gramm Hackfleisch | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Das Sauerkraut abtropfen lassen, die Zwiebel und die Äpfel würfeln. Alles in einen Topf geben, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Wachholderbeeren zugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen.

3

In der Zwischenzeit das Gehackte zubereiten, als wenn man Hackbällchen machen möchte. Eine feuerfeste Form einfetten, das Gehackte hineingeben, das Sauerkraut darüber, mit Semmelbrösel bestreuen und Butterflöckchen daraufsetzen. 1 Stunde im Backofen bei 180-200 °C auf der mittleren Schiene backen.

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Zutaten

 1 Dose Sauerkraut|1 Zwiebel| Salz| Pfeffer|2 Äpfel|2 Lorbeerblätter|8 Wacholderbeeren|4 Nelken|500 Gramm Hackfleisch | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Das Sauerkraut abtropfen lassen, die Zwiebel und die Äpfel würfeln. Alles in einen Topf geben, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Wachholderbeeren zugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen.

3

In der Zwischenzeit das Gehackte zubereiten, als wenn man Hackbällchen machen möchte. Eine feuerfeste Form einfetten, das Gehackte hineingeben, das Sauerkraut darüber, mit Semmelbrösel bestreuen und Butterflöckchen daraufsetzen. 1 Stunde im Backofen bei 180-200 °C auf der mittleren Schiene backen.

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Sauerkrautauflauf (mit Hackfleisch)
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