BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
3 klein Chilischoten getrocknet|3 Esslöffel Wasser kochend|500 Gramm Pürierte Tomaten|3 Esslöffel Pflanzenöl|1 Zwiebel|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Tomatenmark|1 Teelöffel Gem. Kümmel|2 Esslöffel Weinessig|1/2 Teelöffel Zucker | Ergeben eine Anzahl:
1
Zwiebel und Knobaluchzehen schälen und fein hacken. Chilischoten einweichen,
3
dann mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer zerkleinern.
5
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Die übrigen
7
Zutaten dazugeben und bei milder Hitze ca. 10 min zugedeckt kochen lassen= .
9
Die Sauce schmeckt zu Tortillas, Tacos, Burritos, ...
10
Zutaten
3 klein Chilischoten getrocknet|3 Esslöffel Wasser kochend|500 Gramm Pürierte Tomaten|3 Esslöffel Pflanzenöl|1 Zwiebel|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Tomatenmark|1 Teelöffel Gem. Kümmel|2 Esslöffel Weinessig|1/2 Teelöffel Zucker | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Zwiebel und Knobaluchzehen schälen und fein hacken. Chilischoten einweichen,
3
dann mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer zerkleinern.
5
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Die übrigen
7
Zutaten dazugeben und bei milder Hitze ca. 10 min zugedeckt kochen lassen= .
9
Die Sauce schmeckt zu Tortillas, Tacos, Burritos, ...
10
