Tacos mit Kidney-Bohnen und Guacamole

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 Gemüsezwiebel|3 Knoblauchzehen|1/2 Bund Oregano|2 grüne Paprikaschoten|1 Esslöffel Öl|2 klein Dosen Kidney-Bohnen| Salz iodiert|3 Teelöffel Chilipulver|1 Teelöffel Kreuzkümmel; gemahlener|1 Schale Tomaten|1 Avocado reif|1/2 Zitrone Saft|8 Fertige Tacoshells | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Zwiebel und zwei Knoblauchzehen fein würfeln. Oreganoblättchen abzupfen und hacken. Paprikaschoten würfeln. Alles in Öl andüsten. Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen. Zum Gemüse geben. Mit Salz, Chili und Kreuzkümmel würzen.

3

Tomaten grob zerkleinern und mit zum Gemüse geben. Ca. 10 Minuten schmoren lassen. Avocado und übrige Knoblauchzehe(n) pürieren. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

5

Tacoschalen nach Packungsanweisung erhitzen. Mit Chilibohnen füllen.

7

Guacamole dazu reichen.

9

Cholesterinfrei!

10

Zutaten

 1 Gemüsezwiebel|3 Knoblauchzehen|1/2 Bund Oregano|2 grüne Paprikaschoten|1 Esslöffel Öl|2 klein Dosen Kidney-Bohnen| Salz iodiert|3 Teelöffel Chilipulver|1 Teelöffel Kreuzkümmel; gemahlener|1 Schale Tomaten|1 Avocado reif|1/2 Zitrone Saft|8 Fertige Tacoshells | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Zwiebel und zwei Knoblauchzehen fein würfeln. Oreganoblättchen abzupfen und hacken. Paprikaschoten würfeln. Alles in Öl andüsten. Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen. Zum Gemüse geben. Mit Salz, Chili und Kreuzkümmel würzen.

3

Tomaten grob zerkleinern und mit zum Gemüse geben. Ca. 10 Minuten schmoren lassen. Avocado und übrige Knoblauchzehe(n) pürieren. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

5

Tacoschalen nach Packungsanweisung erhitzen. Mit Chilibohnen füllen.

7

Guacamole dazu reichen.

9

Cholesterinfrei!

10
Tacos mit Kidney-Bohnen und Guacamole
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