AutorSPEISEN.COMKategorieKuchenSchwierigkeitsgradLeicht
für die Ganitur: Puderzuker und Marzipankarotten
MMMMM-Quelle- - Erfasst am 30.05.03 durch Roy, - www.Selbstgemachtes. De - von Günter Henninger
Die Eigelb mit dem Zucker zusammen schaumig rühren. Die Zitronenschale und das Kirschwasser beifügen. Nüsse, Karotten und das steif geschlagene Eiweiss abwechselnd unter die Eiermasse ziehen. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Springform einfüllen. Bei Mittelhitze (ca. 180 °C , Umluft 165 °C ) eine Stunde hellbraun backen.
Die abgekühlte Torte mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerguss überziehen, mit Marzipan-Rübli garnieren.
Die Rübli-Torte schmeckt am besten, wenn sie 1 - 2 Tage alt ist.
Zutaten
Zubereitung
für die Ganitur: Puderzuker und Marzipankarotten
MMMMM-Quelle- - Erfasst am 30.05.03 durch Roy, - www.Selbstgemachtes. De - von Günter Henninger
Die Eigelb mit dem Zucker zusammen schaumig rühren. Die Zitronenschale und das Kirschwasser beifügen. Nüsse, Karotten und das steif geschlagene Eiweiss abwechselnd unter die Eiermasse ziehen. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Springform einfüllen. Bei Mittelhitze (ca. 180 °C , Umluft 165 °C ) eine Stunde hellbraun backen.
Die abgekühlte Torte mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerguss überziehen, mit Marzipan-Rübli garnieren.
Die Rübli-Torte schmeckt am besten, wenn sie 1 - 2 Tage alt ist.
