BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
3 Frühlingszwiebel|1000 Milliliter Rinderbrühe|1 Teelöffel Schweineschmalz; zerlassen|1 1/2 Teelöffel Salz|1/2 Teelöffel Glutamat | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Frühlingszwiebeln putzen, vierteln und 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
3
Abschrecken, mit der Rinderbrühe in einen Topf geben und 20 Minuten köcheln. Schweineschmalz, Salz und Glutamat zufügen.
5
Umrühren und auftragen.
7
Stichwort: China
8
Zutaten
3 Frühlingszwiebel|1000 Milliliter Rinderbrühe|1 Teelöffel Schweineschmalz; zerlassen|1 1/2 Teelöffel Salz|1/2 Teelöffel Glutamat | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Frühlingszwiebeln putzen, vierteln und 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
3
Abschrecken, mit der Rinderbrühe in einen Topf geben und 20 Minuten köcheln. Schweineschmalz, Salz und Glutamat zufügen.
5
Umrühren und auftragen.
7
Stichwort: China
8
