AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Riesengarnelen in Lycheesauce Dessert: Mandelpudding
Zubereitung der Hauptspeise: Riesengarnelen in Lycheesauce
Reis aufsetzen. Die Garnelen putzen, bis zum Schwanzstück längs einschneiden und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Eine Kartoffel halbieren, aushöhlen und mit etwas Salzwasser in der Mikrowelle garen. Die andere Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Salat halbieren, in feine Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico anmachen und auf einem Teller anrichten. Die Tomaten und die Paprika in Würfel schneiden und mit etwas Öl und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Kleingeschnittene Lychees und Kräuter der Provence dazugeben. Die gewürfelten Kartoffeln und den fertiggekochten Reis ebenfalls in die Pfanne geben. Die Kartoffel auf einen Teller legen, den Salat daneben und das Ganze mit dem Pfannengericht bedecken.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Riesengarnelen in Lycheesauce Dessert: Mandelpudding
Zubereitung der Hauptspeise: Riesengarnelen in Lycheesauce
Reis aufsetzen. Die Garnelen putzen, bis zum Schwanzstück längs einschneiden und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Eine Kartoffel halbieren, aushöhlen und mit etwas Salzwasser in der Mikrowelle garen. Die andere Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Salat halbieren, in feine Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico anmachen und auf einem Teller anrichten. Die Tomaten und die Paprika in Würfel schneiden und mit etwas Öl und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Kleingeschnittene Lychees und Kräuter der Provence dazugeben. Die gewürfelten Kartoffeln und den fertiggekochten Reis ebenfalls in die Pfanne geben. Die Kartoffel auf einen Teller legen, den Salat daneben und das Ganze mit dem Pfannengericht bedecken.
