BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
1 Esslöffel Anis|1 Zimt Stange|1 Esslöffel Fenchelsaat|5 Nelken|1 Esslöffel Szechuanpfeffer | Anzahl:
1
Alle Gewürze 30 Sekunden in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten dann im Mörser fein zerstossen. Sie können damit zum Beispiel eine Entenbrust würzen.
2
Zutaten
1 Esslöffel Anis|1 Zimt Stange|1 Esslöffel Fenchelsaat|5 Nelken|1 Esslöffel Szechuanpfeffer | Anzahl:
Zubereitung
1
Alle Gewürze 30 Sekunden in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten dann im Mörser fein zerstossen. Sie können damit zum Beispiel eine Entenbrust würzen.
2
