BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
125 Gramm Butter|200 Gramm Honig|3 Eier|1 Prise Vollmeersalz|1 Prise Zimt| Vanilleschote Mark davon|1 Esslöffel Zitronen Saft| Zitronenschale gerieben|500 Milliliter Milch|250 Gramm Vollwertreis|80 Gramm Rosinen oder andere Früchte| Fett für die Form | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Butter schaumig rühren, Honig langsam zugeben, danach abwechselnd Eier, Quark, Salz, Gewürze und Milch. Reis und Rosinen vorsichtig unterheben.
3
Masse sofort in 2 vorbereitete, gefettete Auflaufformen füllen, weil der rohe Reis sonst zu Boden sinkt und sich nicht gleichmässig verteilt.
5
Auflauf bei 200 °C in etwa 60 Minuten goldgelb backen.
6
Zutaten
125 Gramm Butter|200 Gramm Honig|3 Eier|1 Prise Vollmeersalz|1 Prise Zimt| Vanilleschote Mark davon|1 Esslöffel Zitronen Saft| Zitronenschale gerieben|500 Milliliter Milch|250 Gramm Vollwertreis|80 Gramm Rosinen oder andere Früchte| Fett für die Form | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Butter schaumig rühren, Honig langsam zugeben, danach abwechselnd Eier, Quark, Salz, Gewürze und Milch. Reis und Rosinen vorsichtig unterheben.
3
Masse sofort in 2 vorbereitete, gefettete Auflaufformen füllen, weil der rohe Reis sonst zu Boden sinkt und sich nicht gleichmässig verteilt.
5
Auflauf bei 200 °C in etwa 60 Minuten goldgelb backen.
6
