BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Zwiebel gehackt|1 Esslöffel Butter|500 Gramm Raeben; oder Bodenkohlrabi in Stängeln|200 Gramm Kartoffeln; in Stängeln|200 Gramm Rüebli; in Rädchen| Wacholderbeeren|500 Milliliter Gemüsebouillon | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Zwiebeln in der warmen Butter auf kleinem Feuer andämpfen, Raeben, Kartoffeln, Rüebli und Wacholderbeeren zugeben, kurz mitdämpfen, mit der Bouillon ablöschen und ca. Dreissig Minuten köcheln lassen.
2
Zutaten
1 Zwiebel gehackt|1 Esslöffel Butter|500 Gramm Raeben; oder Bodenkohlrabi in Stängeln|200 Gramm Kartoffeln; in Stängeln|200 Gramm Rüebli; in Rädchen| Wacholderbeeren|500 Milliliter Gemüsebouillon | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Zwiebeln in der warmen Butter auf kleinem Feuer andämpfen, Raeben, Kartoffeln, Rüebli und Wacholderbeeren zugeben, kurz mitdämpfen, mit der Bouillon ablöschen und ca. Dreissig Minuten köcheln lassen.
2
