BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Teig|175 Gramm Mehl|1 Teelöffel Backpulver|125 Gramm Margarine|125 Gramm Quark mager|Belag|200 Gramm Schinken roh|350 Gramm Emmentaler Käse|375 Milliliter saure Sahne dick|4 Eier|5 Gramm Fett|1 Esslöffel Mondamin|Nachgeschmack| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Kümmel| Paprika| Zwiebel | Ergeben eine Anzahl: 1
1
Den Mürbeteigboden 10 bis 15 Minuten vorbacken, bis er eine bräunliche Färbung hat. Den Schinken in Würfel schneiden und den geriebenen Käse untermischen. Anschliessend Sahne, verquirlte Eier, Gewürze und Mondamin beimengen.
3
Den Belag nun auf dem vorgebackenen und angestochenen Boden geben. Bei guter Mittelhitze (etwa 200GradC bis 220GradC) 45 bis 55 Minuten ausbacken.
4
Zutaten
Teig|175 Gramm Mehl|1 Teelöffel Backpulver|125 Gramm Margarine|125 Gramm Quark mager|Belag|200 Gramm Schinken roh|350 Gramm Emmentaler Käse|375 Milliliter saure Sahne dick|4 Eier|5 Gramm Fett|1 Esslöffel Mondamin|Nachgeschmack| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Kümmel| Paprika| Zwiebel | Ergeben eine Anzahl: 1
Zubereitung
1
Den Mürbeteigboden 10 bis 15 Minuten vorbacken, bis er eine bräunliche Färbung hat. Den Schinken in Würfel schneiden und den geriebenen Käse untermischen. Anschliessend Sahne, verquirlte Eier, Gewürze und Mondamin beimengen.
3
Den Belag nun auf dem vorgebackenen und angestochenen Boden geben. Bei guter Mittelhitze (etwa 200GradC bis 220GradC) 45 bis 55 Minuten ausbacken.
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