AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Salat und Melisse
- zum Garnieren
Erfasst am 26.04.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Torsten Klaus
Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. Würz-Marinade, 2 El warmes Wasser, 6 El Ananassaft und 1 El Öl verrühren. Die Putenbrüste würfeln und in der Marinade 30 Minuten ziehen lassen. Die Ananasringe, bis auf Zwei, in je 6 Stücke schneiden. Speck aufrollen und das Fleisch etwas abtropfen lassen. Das Fleisch die Ananasstücke und den Frühstückspeck abwechselnd auf 12 Spiesse +stecken. Die Fettpfanne des Backofens mit Öl bestreichen und die Spiesse darauf legen. Die Spiesse mit dem Rest Öl beträufeln. Die Spiesse bei 200 °C ca. 20 Minuten braten. Nach etwa 10 Minuten die Spiesse einmal wenden. Die Schaschlik mit Ananas, Salat und Melisse garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Salat und Melisse
- zum Garnieren
Erfasst am 26.04.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Torsten Klaus
Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. Würz-Marinade, 2 El warmes Wasser, 6 El Ananassaft und 1 El Öl verrühren. Die Putenbrüste würfeln und in der Marinade 30 Minuten ziehen lassen. Die Ananasringe, bis auf Zwei, in je 6 Stücke schneiden. Speck aufrollen und das Fleisch etwas abtropfen lassen. Das Fleisch die Ananasstücke und den Frühstückspeck abwechselnd auf 12 Spiesse +stecken. Die Fettpfanne des Backofens mit Öl bestreichen und die Spiesse darauf legen. Die Spiesse mit dem Rest Öl beträufeln. Die Spiesse bei 200 °C ca. 20 Minuten braten. Nach etwa 10 Minuten die Spiesse einmal wenden. Die Schaschlik mit Ananas, Salat und Melisse garnieren.
