BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Esslöffel Öl|2 Zwiebel|200 Gramm Thüringer Mett|2 Gewürzgurken|4 Esslöffel Sauerkraut|2 Esslöffel Tomatenmark|1 Esslöffel Paprikamark oder Harissa| Kümmel gemahlen|1000 Milliliter Brühe; aus Würfeln| Petersilie | Ergeben eine Anzahl: 4
1
In dem Öl die fein gewürfelten Zwiebeln und das Thüringer Mett einige Minuten schmoren lassen.
3
Die Gurken, das Sauerkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kümmel, Brühe und Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen.
5
Beilagen: Kümmelbrot, Weissbrot
7
2:241/525.99 14.09.94
8
Zutaten
2 Esslöffel Öl|2 Zwiebel|200 Gramm Thüringer Mett|2 Gewürzgurken|4 Esslöffel Sauerkraut|2 Esslöffel Tomatenmark|1 Esslöffel Paprikamark oder Harissa| Kümmel gemahlen|1000 Milliliter Brühe; aus Würfeln| Petersilie | Ergeben eine Anzahl: 4
Zubereitung
1
In dem Öl die fein gewürfelten Zwiebeln und das Thüringer Mett einige Minuten schmoren lassen.
3
Die Gurken, das Sauerkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kümmel, Brühe und Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen.
5
Beilagen: Kümmelbrot, Weissbrot
7
2:241/525.99 14.09.94
8
