Die Milch salzen und aufkochen lassen. Polenta und Mehl miteinander vermengen.
Die aufgekochte Milch vom Feuer nehmen, das Mehl-Polenta-Gemisch vorsichtig in die Milch einrühren bis die Masse ganz homogen ist. Die restlichen Zutaten beimengen. In eine flache, gut ausgebutterte Form einfüllen (die Masse sollte nicht mehr als 5 cm dick sein).
1 Stunde im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen.
Apfelmus gehört dazu oder ein gemischter Salat.
Zutaten
Zubereitung
Die Milch salzen und aufkochen lassen. Polenta und Mehl miteinander vermengen.
Die aufgekochte Milch vom Feuer nehmen, das Mehl-Polenta-Gemisch vorsichtig in die Milch einrühren bis die Masse ganz homogen ist. Die restlichen Zutaten beimengen. In eine flache, gut ausgebutterte Form einfüllen (die Masse sollte nicht mehr als 5 cm dick sein).
1 Stunde im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen.
Apfelmus gehört dazu oder ein gemischter Salat.