Quarkbuletten

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 250 Gramm Quark mager|1 Ei Klasse M|1 Knoblauchzehe gepresst| Salz| Pfeffer| Muskatnuss|50 Gramm Semmelbrösel|20 Gramm Gehackte getrocknete Tomaten|1 Prise Thymian getrocknet| Olivenöl oder Butterschmalz zum Braten | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1

1. Magerquark mit Ei , Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas Muskat verrühren. Semmelbrösel, getrocknete Tomaten und Thymian untermischen und die Masse 20 Minuten quellen lassen.

3

2. Die Masse zu 8 Buletten formen und bei mittlerer Hitze in reichlich Olivenöl oder Butterschmalz von jeder Seite 4 Minuten braten.

5

Nährwerte

7

Fett in g: 20

9

Kohlenhydrate in g: 25

11

kcal: 375

13

kJ: 1572

15

Zubereitungszeit

17

20 min

18
19

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 250 Gramm Quark mager|1 Ei Klasse M|1 Knoblauchzehe gepresst| Salz| Pfeffer| Muskatnuss|50 Gramm Semmelbrösel|20 Gramm Gehackte getrocknete Tomaten|1 Prise Thymian getrocknet| Olivenöl oder Butterschmalz zum Braten | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen

Zubereitung

1

1. Magerquark mit Ei , Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas Muskat verrühren. Semmelbrösel, getrocknete Tomaten und Thymian untermischen und die Masse 20 Minuten quellen lassen.

3

2. Die Masse zu 8 Buletten formen und bei mittlerer Hitze in reichlich Olivenöl oder Butterschmalz von jeder Seite 4 Minuten braten.

5

Nährwerte

7

Fett in g: 20

9

Kohlenhydrate in g: 25

11

kcal: 375

13

kJ: 1572

15

Zubereitungszeit

17

20 min

18
19

5 Minuten Stoppuhr

Quarkbuletten
ZutatenZubereitung
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