Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El Öl unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkühlen lassen und die Haut abziehen. Paprika mit Essig und restlichem Öl marinieren.
(Pro Portion etwa 100 Kalorien).
Zutaten
Zubereitung
Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El Öl unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkühlen lassen und die Haut abziehen. Paprika mit Essig und restlichem Öl marinieren.
(Pro Portion etwa 100 Kalorien).