BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Nudeln (z.B. Makkaroni)| Salz|250 Gramm Tomaten|350 Gramm Brokkoli|250 Gramm Schinken gekocht|4 Eier|200 Gramm Crème fraîche| Pfeffer| Paprika edelsüss| Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Makkaroni in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Abfropfen lassen. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen, 4 Minuten blanchieren. Schinken würfeln. Vorbereitete Zutaten in eine gefettete Form schichten. Restliche Zutaten verrühren, abschmecken. Darübergiessen.
3
Bei 220 °C 30 Minuten überbacken.
4
Zutaten
250 Gramm Nudeln (z.B. Makkaroni)| Salz|250 Gramm Tomaten|350 Gramm Brokkoli|250 Gramm Schinken gekocht|4 Eier|200 Gramm Crème fraîche| Pfeffer| Paprika edelsüss| Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Makkaroni in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Abfropfen lassen. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen, 4 Minuten blanchieren. Schinken würfeln. Vorbereitete Zutaten in eine gefettete Form schichten. Restliche Zutaten verrühren, abschmecken. Darübergiessen.
3
Bei 220 °C 30 Minuten überbacken.
4
