1. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
2. Bohnen in ein Sieb abgiessen, abtropfen lassen. Oliven längs halbieren. Cheddar fein würfeln.
3. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
4. Frühlingszwiebeln, Bohnen, Tomaten, Cheddar, Oliven, Peporoni, Koriander, Minze, Zitronensaft und Rotweinessig mischen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Sambal Ölek abschmecken. Den Schmand dazu servieren.
Zutaten
Zubereitung
1. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
2. Bohnen in ein Sieb abgiessen, abtropfen lassen. Oliven längs halbieren. Cheddar fein würfeln.
3. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
4. Frühlingszwiebeln, Bohnen, Tomaten, Cheddar, Oliven, Peporoni, Koriander, Minze, Zitronensaft und Rotweinessig mischen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Sambal Ölek abschmecken. Den Schmand dazu servieren.