Gefüllte Paprika Mit Krebsfleisch

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 6 klein rote Paprikaschoten|45 Gramm Butter (1)|15 Gramm Butter (2)|1 Knoblauchzehe gehackt|1 klein Zwiebel gehackt|1/2 Stange Lauch; fein gehackt|2 Dose Krebsfleisch; a 170 g abgetropft & zerkleinert|1 1/2 Teelöffel Cajun-Gewürz; siehe Rezept|60 Gramm Weissbrot; frisch gerieben|125 Milliliter Wasser | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Stielseite der Paprikas abschneiden, Samengehäuse und innere Rippen entfernen.

3

Knoblauch, Zwiebeln und Sellerie in Butter 1 weich dünsten. Krebsfleisch und Gewürze zu gebebn, kurz aufkochen. Hälfte des Weissbrotes einrühren.

5

Paprikaschoten mit der Mischung füllen und in eine gefettete feuerfeste Form stellen. Das restliche Brot darauf verteilen und auf jede Paprika ein Stück Butter 2 legen. Wasser in die Form giessen

7

Bei 190 °C 30 Minuten backen. Heiss servieren.

9

H I N W E I S :

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 6 klein rote Paprikaschoten|45 Gramm Butter (1)|15 Gramm Butter (2)|1 Knoblauchzehe gehackt|1 klein Zwiebel gehackt|1/2 Stange Lauch; fein gehackt|2 Dose Krebsfleisch; a 170 g abgetropft & zerkleinert|1 1/2 Teelöffel Cajun-Gewürz; siehe Rezept|60 Gramm Weissbrot; frisch gerieben|125 Milliliter Wasser | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1

Stielseite der Paprikas abschneiden, Samengehäuse und innere Rippen entfernen.

3

Knoblauch, Zwiebeln und Sellerie in Butter 1 weich dünsten. Krebsfleisch und Gewürze zu gebebn, kurz aufkochen. Hälfte des Weissbrotes einrühren.

5

Paprikaschoten mit der Mischung füllen und in eine gefettete feuerfeste Form stellen. Das restliche Brot darauf verteilen und auf jede Paprika ein Stück Butter 2 legen. Wasser in die Form giessen

7

Bei 190 °C 30 Minuten backen. Heiss servieren.

9

H I N W E I S :

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Gefüllte Paprika Mit Krebsfleisch
ZutatenZubereitung
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