Meeresfrüchte-Ragout

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Zutaten: 18.02 Dm / 9.21 Eur|1 Packung Backerbsen|1 Apfelsine|1 Broccoli|1 Packung Glasnudeln|12 Lychees|1 Packung Meeresfrüchte| Gefroren|1 Porree|1 rote Peporoni|1 Bund Zitronengras|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

3

Vorspeise: Asiatischer Obstsalat mit Glasnudeln

5

Hauptspeise: Meeresfrüchte-Ragout

7

Meeresfrüchte-Ragout Den Reis kochen und mit den, in Rauten geschnittenen, gekochten Porree vermengen und in einem Schälchen auf einen Teller stürzen. Den Broccoli in Röschen teilen und im Salzwasser gar kochen. Die Sauce, bestehend aus einem Becher Sahne, Weisswein, der restlichen, zerhackten Peporoni und dem Zitronengras einkochen lassen. Die Meeresfrüchte darin, mit etwas Chilipulver und Salz vermengen und mit Stärke binden.

8

Zutaten

 Zutaten: 18.02 Dm / 9.21 Eur|1 Packung Backerbsen|1 Apfelsine|1 Broccoli|1 Packung Glasnudeln|12 Lychees|1 Packung Meeresfrüchte| Gefroren|1 Porree|1 rote Peporoni|1 Bund Zitronengras|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

3

Vorspeise: Asiatischer Obstsalat mit Glasnudeln

5

Hauptspeise: Meeresfrüchte-Ragout

7

Meeresfrüchte-Ragout Den Reis kochen und mit den, in Rauten geschnittenen, gekochten Porree vermengen und in einem Schälchen auf einen Teller stürzen. Den Broccoli in Röschen teilen und im Salzwasser gar kochen. Die Sauce, bestehend aus einem Becher Sahne, Weisswein, der restlichen, zerhackten Peporoni und dem Zitronengras einkochen lassen. Die Meeresfrüchte darin, mit etwas Chilipulver und Salz vermengen und mit Stärke binden.

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Meeresfrüchte-Ragout
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