Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Asiatischer Obstsalat mit Glasnudeln
Hauptspeise: Meeresfrüchte-Ragout
Meeresfrüchte-Ragout Den Reis kochen und mit den, in Rauten geschnittenen, gekochten Porree vermengen und in einem Schälchen auf einen Teller stürzen. Den Broccoli in Röschen teilen und im Salzwasser gar kochen. Die Sauce, bestehend aus einem Becher Sahne, Weisswein, der restlichen, zerhackten Peporoni und dem Zitronengras einkochen lassen. Die Meeresfrüchte darin, mit etwas Chilipulver und Salz vermengen und mit Stärke binden.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Asiatischer Obstsalat mit Glasnudeln
Hauptspeise: Meeresfrüchte-Ragout
Meeresfrüchte-Ragout Den Reis kochen und mit den, in Rauten geschnittenen, gekochten Porree vermengen und in einem Schälchen auf einen Teller stürzen. Den Broccoli in Röschen teilen und im Salzwasser gar kochen. Die Sauce, bestehend aus einem Becher Sahne, Weisswein, der restlichen, zerhackten Peporoni und dem Zitronengras einkochen lassen. Die Meeresfrüchte darin, mit etwas Chilipulver und Salz vermengen und mit Stärke binden.