Kreolische Pasteten

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Für den Teig| 600g Mehl|2 Esslöffel Zucker| 180g eiskalte Butter (in Stücke geschnitten)|250 Milliliter Milch|1 Ei|Füllung|250 Gramm Cajun-Gemüse| (1 Zwiebel, 1 Grüne Paprika,|2 Kurze Stangen Sellerie,| Feingehackt, zusammen ca. 600g)| 2TL Cajun-Gewürze| (1 El Knoblauchpulver, 1EL| Zwiebelpulver, 2TL weisser | Ergeben eine Anzahl: 4
1

- Pfeffer, 2 Tl schw. Pfeffer, - 1, 5 Tl Cayennepfeffer, 2TL - getr. Thymian, ½Tl getr.

3

- Oregano) 3 grosse feingehackte - Knoblauchzehen 750 g Hackfleisch 2 Lorbeerblätter 45 g Butter 1 Dose (425g)Tomaten (gehackt) 2 tb gehackte Petersilie Mehl, Zucker

4

Zutaten

 Für den Teig| 600g Mehl|2 Esslöffel Zucker| 180g eiskalte Butter (in Stücke geschnitten)|250 Milliliter Milch|1 Ei|Füllung|250 Gramm Cajun-Gemüse| (1 Zwiebel, 1 Grüne Paprika,|2 Kurze Stangen Sellerie,| Feingehackt, zusammen ca. 600g)| 2TL Cajun-Gewürze| (1 El Knoblauchpulver, 1EL| Zwiebelpulver, 2TL weisser | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

- Pfeffer, 2 Tl schw. Pfeffer, - 1, 5 Tl Cayennepfeffer, 2TL - getr. Thymian, ½Tl getr.

3

- Oregano) 3 grosse feingehackte - Knoblauchzehen 750 g Hackfleisch 2 Lorbeerblätter 45 g Butter 1 Dose (425g)Tomaten (gehackt) 2 tb gehackte Petersilie Mehl, Zucker

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