BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
300 Gramm Gurke; ungeschält|2 Esslöffel Essig|2 Esslöffel Zucker|1 Esslöffel Sojasauce | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Die Gurke längs in 5 mm breite Streifen schneiden. Diese in etwa 6 cm lange Stücke schneiden.
3
Essig, Zucker und Sojasauce mischen.
5
Die Gurkenstreifen in dieser Marinade 1 Stunde lang ziehen lassen, dann abgiessen und auftragen.
7
zuvor entkernt. Dafür die Gurke längs halbieren und mit einem Löffel alle Kerne herausstreifen. Dann wie im Rezept angegeben weiter verfahren.
8
Zutaten
300 Gramm Gurke; ungeschält|2 Esslöffel Essig|2 Esslöffel Zucker|1 Esslöffel Sojasauce | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Die Gurke längs in 5 mm breite Streifen schneiden. Diese in etwa 6 cm lange Stücke schneiden.
3
Essig, Zucker und Sojasauce mischen.
5
Die Gurkenstreifen in dieser Marinade 1 Stunde lang ziehen lassen, dann abgiessen und auftragen.
7
zuvor entkernt. Dafür die Gurke längs halbieren und mit einem Löffel alle Kerne herausstreifen. Dann wie im Rezept angegeben weiter verfahren.
8
