Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauce glattrühren. 4 Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden. Die Krabben in die Gläser verteilen und die Sauce drübergiessen. Mit 1/2 Zitronenscheibe garnieren. Dazu das Weissbrot reichen.
Zutaten
Zubereitung
Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauce glattrühren. 4 Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden. Die Krabben in die Gläser verteilen und die Sauce drübergiessen. Mit 1/2 Zitronenscheibe garnieren. Dazu das Weissbrot reichen.