BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
4 Hähnchenfleisch (am besten mit Haut)|1 Esslöffel Olivenöl|2 Esslöffel Butter|2 Ingwer|250 Milliliter Kokosmilch|2 Esslöffel Orangenmarmelade|50 Gramm Kokosraspel | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Das Fett erhitzen und das Fleisch rundherum bräunen lassen, herausnehmen.
3
Die Zwiebel, den Ingwer und die Knoblauchzehen schälen und fein zerhacken. Im Fett 3 Minuten andünsten.
5
Das Fleisch, die Kokosmilch, die Orangenmarmelade dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und fertig schmoren.
7
In einer trockenen Pfanne die Kokosraspel vorsichtig anrösten und drüberstreuen.
8
Zutaten
4 Hähnchenfleisch (am besten mit Haut)|1 Esslöffel Olivenöl|2 Esslöffel Butter|2 Ingwer|250 Milliliter Kokosmilch|2 Esslöffel Orangenmarmelade|50 Gramm Kokosraspel | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Das Fett erhitzen und das Fleisch rundherum bräunen lassen, herausnehmen.
3
Die Zwiebel, den Ingwer und die Knoblauchzehen schälen und fein zerhacken. Im Fett 3 Minuten andünsten.
5
Das Fleisch, die Kokosmilch, die Orangenmarmelade dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und fertig schmoren.
7
In einer trockenen Pfanne die Kokosraspel vorsichtig anrösten und drüberstreuen.
8
