BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
200 Gramm Aubergine|200 Gramm Zuchhini|2 Esslöffel Sonneblumenöl|2 Esslöffel Hefeflocken| Salz| Pfeffer|1 Messlöffel Biobin Bindemittel | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreuen.
3
Nährwerte pro Person:
5
Kilokalorien: 183
7
Kilojoule: 760
9
Eiweiss/g: 7, 8
11
Kohlenhydrate/g: 8, 2
13
Fett/g: 13, 2
15
Ballaststoffe/g:
17
Broteinheiten:
19
Zubereitungszeit: ca.
20
Zutaten
200 Gramm Aubergine|200 Gramm Zuchhini|2 Esslöffel Sonneblumenöl|2 Esslöffel Hefeflocken| Salz| Pfeffer|1 Messlöffel Biobin Bindemittel | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreuen.
3
Nährwerte pro Person:
5
Kilokalorien: 183
7
Kilojoule: 760
9
Eiweiss/g: 7, 8
11
Kohlenhydrate/g: 8, 2
13
Fett/g: 13, 2
15
Ballaststoffe/g:
17
Broteinheiten:
19
Zubereitungszeit: ca.
20
