AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Birne| Chilipulver|1/2 Bund Frühlingszwiebel| Honig|1 Dose Kidneybohnen|1 Mandarine| Minze| Olivenöl| Pfeffer| Salz| Tabasco| Zitronen Saft|Muffinteig| Backpulver|1 Ei| Mehl| Milch|1 Prise Olivenöl| Salz | Ergeben eine Anzahl:
1
Frühlingszwiebeln mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und in Olivenöl anbraten.
3
Aus Mehl, Salz, Vollei, Milch, Backpulver und einem Schuss Olivenöl einen Muffinteig zubereiten, mit den angebratenen Bohnen und Frühlingszwiebeln vermengen, in gebutterte Formen füllen und im Ofen backen.
5
Die Mandarinensegmente und die Birnenspalten mit Honig, Zitronensaft, schwarzem Pfeffer, Tabasco und gehackter Minze marinieren und dekorativ mit den Muffins auf einem flachen Teller anrichten.
6
Zutaten
1 Birne| Chilipulver|1/2 Bund Frühlingszwiebel| Honig|1 Dose Kidneybohnen|1 Mandarine| Minze| Olivenöl| Pfeffer| Salz| Tabasco| Zitronen Saft|Muffinteig| Backpulver|1 Ei| Mehl| Milch|1 Prise Olivenöl| Salz | Ergeben eine Anzahl: