AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kasseler mit Honigrosinensauce Dessert: Honigbirne mit Walnüssen
Zubereitung der Hauptspeise: Kasseler mit Honigrosinensauce
Die Kartoffeln tournieren und kochen. Das Sauerkraut in einer Pfanne anschwitzen, mit Weisswein ablöschen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Das Kasseler in einer Grillpfanne anbraten und wenn es gar ist, aus der Pfanne nehmen und den Bratensaft mit Honig, Sahne, Weisswein und Sultaninen vermengen. Aus der Tomatenschale eine Rose drehen, den Rest in Würfel schneiden und zu dem Sauerkraut geben. Kleingeschnittenen Schnittlauch beifügen. Das Fleisch mit dem Sauerkraut und den Kartoffeln auf einem Teller anrichten und die Sauce darübergeben.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kasseler mit Honigrosinensauce Dessert: Honigbirne mit Walnüssen
Zubereitung der Hauptspeise: Kasseler mit Honigrosinensauce
Die Kartoffeln tournieren und kochen. Das Sauerkraut in einer Pfanne anschwitzen, mit Weisswein ablöschen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Das Kasseler in einer Grillpfanne anbraten und wenn es gar ist, aus der Pfanne nehmen und den Bratensaft mit Honig, Sahne, Weisswein und Sultaninen vermengen. Aus der Tomatenschale eine Rose drehen, den Rest in Würfel schneiden und zu dem Sauerkraut geben. Kleingeschnittenen Schnittlauch beifügen. Das Fleisch mit dem Sauerkraut und den Kartoffeln auf einem Teller anrichten und die Sauce darübergeben.
